Familias recolectoras de algas de la región de Los Ríos: conversaciones con gente de mar
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Título
Familias recolectoras de algas de la región de Los Ríos: conversaciones con gente de mar
Descripción
El texto, que destaca historias de vida y emprendimientos vinculados al turismo gastronómico de la región de Los Ríos, fue uno de los productos del proyecto denominado “Patrimonio agroalimentario: pasado, presente y futuro de las Familias Recolectoras de Algas de la región de Los Ríos”, iniciativa que financiada por el Fondart Regional Convocatoria 2022 del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio.
Escrito por los periodistas y Alumnis de la Universidad Austral de Chile, Paola Segovia Tamayo, Carmengloria Benavides Cáceres y Claudio Valdés Agüero.
Escrito por los periodistas y Alumnis de la Universidad Austral de Chile, Paola Segovia Tamayo, Carmengloria Benavides Cáceres y Claudio Valdés Agüero.
Fecha
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Colección
Citación
“Familias recolectoras de algas de la región de Los Ríos: conversaciones con gente de mar,” Portal de Escritores y Literatura de la Región de los Ríos, consulta 21 de diciembre de 2024, http://literaturalosrios.cl/items/show/1360.